こんにちは
夏も終わりかけですが、まだまだ日中は暑いですね…。
今回はそんな暑い季節にぴったりな料理を簡単に作ることができる「とうもろこし茶碗むしの素」をカルディで買ってきました!
カルディでひっそりと売られており話題になることもあまりないので知らない人も多いかと思いますが、実はとってもオススメ商品なんです。
基本の作り方だけではなく、綺麗に作るためのポイントも紹介していきますよ〜!
とっても簡単にできるよ!
カルディ「とうもろこし茶碗むしの素」ってどんな商品?
¥149(税込)※購入時
商品の特徴
甘みのあるとうもろこしのピューレをふんだんに使用した「とうもろこし茶碗むしの素」です。
冷やしても美味しくいただけます。
商品パッケージより抜粋
2人前×2袋入っているよ!
商品詳細(原材料・賞味期限など)
商品名 | とうもろこし茶碗むしの素 |
名称 | 液体調味料 |
原材料名 | コーンピューレー(国内製造)、食塩、砂糖、しょうゆ/香料、酒精、紅花色素、酸味量、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、大豆を含む) |
内容量 | 36g(18g×2袋) |
賞味期限 | パッケージ裏面下部に記載 →購入日から7ヶ月程度ありました |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
販売者 | 株式会社キャメル珈琲 |
製造者 | 一番食品株式会社 |
その他特記事項 | ・風味や色調等が変化することがありますが、品質には問題ありません。 ・中の小袋を開封の際は、中身が飛び散らないようご注意ください。 ・中の小袋を開封後は保存出来ませんので、残さずご使用ください。 |
カロリー・栄養成分
栄養成分表示 1袋(18g)あたり | |
エネルギー | 16kcal |
たんぱく質 | 0.4g |
脂質 | 0.3g |
炭水化物 | 2.8g |
食塩相当量 | 1.6g |
カルディ「とうもろこし茶碗むし」の作り方
中には小袋が2つ入っており、それぞれに賞味期限の記載があります。
1袋で2人前できるとのことなので、今回は1袋分調理していきます!
用意するのは「とうもろこし茶碗むしの素」1袋と卵1個、水130mlのみ。
卵を溶いておき、そこに素と水を加えていきます。
素はサラサラとした液体ではなく、どろっとしたピューレ状でとうもろこしの良い香りがします。
これは美味しくなりそう…!
お水も加えてよく混ぜれば、あっという間にとうもろこし茶碗むしの卵液が完成!
あとは耐熱容器に入れて加熱するだけですが、片方はオプションで濾しながら容器に注いでみました!
時間に余裕がある場合は、加熱する前に30分ほど冷蔵庫で冷やしておくと「す」が入りにくく滑らかになるそうです。
あとは電子レンジで加熱するだけ!
ラップをふんわりとかけて500W3分〜3分30秒加熱します。
今回は3分加熱しましたが、目を離していた隙に沸騰しすぎてボコボコに…。
ボコボコになった方は量が少なめだったので完全に加熱のしすぎですね。
綺麗に見える方も反対側は結構「す」が入ってしまったので、2度目のチャレンジと綺麗に作るコツについても後ほど紹介します!
鶏もも肉などお好みの具材を加えても美味しく食べられるそうです。
冷やす場合は粗熱が取れたら冷蔵庫に!
カルディの素で作った「とうもろこし茶碗むし」の味は?
今回は更にとうもろこしを上にトッピングし、冷蔵庫で冷やしてみました。
少しボコボコしてしまいましたが、味はとっても美味しい!
とうもろこしの味だけでなく出汁のような味もたっぷり感じられてしっかり茶碗むしになっています。
コーンスープに出汁をたくさん入れてぷるぷるにした感じ…!
今回は和食と合わせましたが、洋食に合わせても違和感なさそうで献立にも組み込みやすかったです。
嬉しいお助けアイテム!
カルディ「とうもろこし茶碗むしの素」で綺麗に作るコツ
今回1袋目は加熱しすぎてしまったことで滑らかさが足りなかかったので、2袋目は加熱時間を調整してリベンジしてみました!
どうでしょう!
前回よりかなり綺麗にできたのではないかと思います!
食感もとっても滑らかで前回とは全然違います。
しっかり加熱してもプルプル感があって美味しいですが、今回のは固まってはいるのに口の中に入れたらすぐにとろける…!
夫も「食べるコーンスープみたい」と言っていてとても気に入った様子だったのでリピ買いしたいと思います♪
とうもろこし茶碗蒸しを綺麗に作るコツ
- 卵液を濾しながら容器に入れる
- 卵液は容器の7分目を目標に
- 加熱し始めて2分経過したあたりからは目を離さず、周りがフツフツしてきたら加熱を止める
- 中心部が固まっていなければ200Wなどに落として様子を見ながら加熱
- ラップを外さずにそのまま余熱で火を通す
カルディ「とうもろこし茶碗むしの素」の値段・コスパ
こちらの商品は2人前×2袋入りで、購入時価格は税込149円。
1人分約37円と考えると、かなり安い!
何より自分で作るとなるとかなり手間がかかりますし、とうもろこし1本くらいの値段で4人分のとうもろこし茶碗蒸しが作れるので個人的にはとてもコスパが良いと思います。
これはお買い得だね!
カルディ「とうもろこし茶碗むしの素」の口コミまとめ!
こちらの商品については通販サイトでのレビューを見つけることができなかったため、Xでの口コミを紹介していきます!
Xでの口コミ
電子レンジで作る茶碗蒸しで成功した試しがないんだけどカルディの「とうもろこし茶碗むしの素」を使っても上手くいかなくてもう才能のように思えてきた なんであんなに水が出るの〜〜べしゃべしゃする…
— ぞん粉 (@zonko_3) July 18, 2023
カルディのとうもろこし茶碗むしの素で茶碗蒸し作った!(卵と混ぜてレンチンするだけなんだけどw)
— デコ🐾 (@dekotatsu) August 6, 2022
うんまーい♪(*´ㅂ`*)
冷やして食べてもいいみたいだけど、私は温かい方が好き♡ pic.twitter.com/dP8RJCsZ5I
KALDIの「とうもろこし茶碗むしの素」を試してみた。
— 浮き雲 (@ukigumo1975) July 25, 2024
溶き卵1個に素と水を加えて撹拌→レンチンすれば、とうもろこしピューレの優しい甘みが広がる茶碗むしの出来上がり~🐣
お前さん卵2個使ってるじゃないかって?
何を隠そう卵を割ると、黄身が2個入った二黄卵だったのだ!
製造は福岡「一番食品」。 pic.twitter.com/m2OTy9m4Sq
まだあまり世に知られていないからか、Xでも口コミは少なめ!
加熱しすぎると分離して水分が出てきてしまうので注意ですよ〜!
美味しいし便利だからもっと知って欲しい!
カルディ「とうもろこし茶碗むしの素」はどこに売ってる?
「とうもろこし茶碗むしの素」はおそらく夏限定商品で、現在店舗で値下げセール真っ只中です。
私が購入した店舗では、調味料などが並んでいるコーナーに陳列されていました。
オンラインショップではもう販売が終了してしまっていますが、シーズンになるとまた販売されるのではないかと思います。
販売終了間近に紹介してしまって申し訳ないですが、店舗にまだ残っていれば値下げ中だと思うのでぜひ買ってみてください!
今がチャンス!
まとめ
- とうもろこしピューレをふんだんに使用した茶碗むしの素
- 電子レンジで簡単にできる
- とうもろこしの甘い香りと出汁の旨味がたっぷり
読んでくれてありがとう!
※情報は掲載時のもののため、現在とは異なる場合があります。