【東川町】おかず系も大人気！天然酵母の蒸しパン「sitoa（しとあ）」

2024年9月27日

当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。

こんにちは

北海道にある東川町は、旭川市の中心部まで13キロという立地に位置している自然豊かな町です。

農村地帯が広がるのどかな場所ですが、実はおしゃれなカフェやベーカリーが多く集まり、近年は移住地としても人気が高い注目のエリア。

私自身も東川町のカフェ巡りをするのにハマっており、その中でも今回は特に人気の高い蒸しパン専門店「sitoa（しとあ）」をご紹介したいと思います。

バリエーション豊富で見たこともない蒸しパンがたくさん並んでいるので、選んでいるだけでとっても楽しいですよ〜！

お店の名前も可愛いよね！

「sitoa（しとあ）」ってどんなお店？

田園風景に囲まれた見晴らしの良い場所にポツンと佇んでいます。

元々東川町にあった天然酵母の蒸しパン屋「しのぱん」が東京に移転した後、レシピと店舗を継承して新しくオープンしたのがこちらのお店だそうです。

お店のこだわり

✤天然酵母の蒸しパン専門店✤
北海道産の素材を使った生地で
長時間低温熟成によりフワムチな食感が楽しめます
公式Instagram（@sitoa.mushipan）

アクセス・駐車場

「sitoa」は旭川駅から車で約25分、道の駅ひがしかわから車で約6分の場所に位置しています。

基本的に徒歩で行くことは難しく車移動が必須な場所です。

こちらの看板が目印。

駐車場は広々としており店の前に6台分あります。

人気店ではありますがテイクアウトのため回転が早く、駐車できないことはないかと思います。

お店の詳細

住所

〒071-1405

北海道上川郡東川町西５号北28番地

電話番号

0166-82-2383

営業時間

10:30〜16:00(売切れ次第閉店)

定休日

火,水,木（祝日は営業）

駐車場

有り（6台）

予約

電話、InstagramのDMでお取り置き可能

※時点

売り切れ次第閉店だから早めにね！

「sitoa（しとあ）」は蒸しパンの種類がすごい！

見てくださいこのバリエーション豊富な蒸しパンたち！

11時過ぎに伺ったところ、日曜日でしたが全種類残っていて圧巻の景色にテンションが上がりました！

おかず系からデザート系まで、期間限定商品も含め全部で24種類ありました。

訪問時にあった蒸しパンの種類を下にまとめておきますね。

（1枚目左上から順に）

プレーン、りんごおさつ、白玉黒みつきなこあん、アーモンドキャラメル、マルゲリータ（期間限定）、ゆずクリームチーズ（期間限定）、梅しそコリコリつくね、きんぴらマヨネーズ（人気No.1）、さばみそ大葉マヨ、てりやきチキンマヨ、枝豆ベーコンチーズ、チョコチョコチョコ、チョコバナナ、さくさくチョコ、コーヒーキャラメルナッツ、白玉チョコ、ビターチョコ、カスタード、スイートポテト、アップルシナモン、ベリーベリークリームチーズ、つぶあん、まめまめ、枝豆まめまめ

すごいですよね！選ぶのが大変です！

蒸しパンなんてプレーンか、せいぜいチョコとかチーズとかしか食べたことありません。

そもそもコンビニとかのしか食べたことがなかったので、専門店というだけでテンションが上がります。

これは何回も通わないと！

「sitoa（しとあ）」で購入した蒸しパンを紹介！

たくさんの種類の中から頑張って選びました！

購入した蒸しパンは紙袋に入れてくれます。

きんぴらマヨネーズ／￥260（税込￥280）
ベリーベリークリームチーズ／￥290（税込￥313）
カスタード／￥230（税込￥248）
抹茶まめまめ／￥230（税込￥248）

今回購入したのがこちらの4種類！

見ているだけでも可愛くて幸せな気分になります♡

早速食べちゃうよ〜！

バランスが絶妙！「ベリーベリークリームチーズ」

こちらはデザート系で絶対に美味しいであろうベリーとクリームチーズの組み合わせ！

見た目も可愛くてついつい選びたくなってしまいます。

王道コンビのブルーベリーとクリームチーズに、ストロベリーもプラスされているというこちらの商品。

甘さと酸味のバランスがちょうど良く、蒸しパンの味を引き立てているように感じます。

デザート系は特にこのむっちり感とも相性が良く、満足感が高いです。

王道にして最高！「カスタード」

カスタードクリーム大好き人間なので買わずにはいられませんでした！

カスタード入りの蒸しパンって、食べたことはないのになんか王道な感じがします。

萩の月とか札幌タイムズスクエアとか、そんなイメージでしょうか。

カスタードたっぷり！

そして大好きなバニラビーンズもしっかり♡

このカスタード、すごくなめらかでミルキーで最高でした！

上品な味と香り！「抹茶まめまめ」

蒸しパンといえば、甘納豆入りをイメージする方も多いかと思います。

こちらはその甘納豆と相性抜群の抹茶生地バージョン！

京都の宇治抹茶を使用しているようですよ。

食べるときまで気づかなかったのですが、なんと下にはプレーン生地が！

抹茶はとても香り高く程よい苦味があり、そこに甘納豆が良い役割をしてくれています。

プレーン生地と一緒に食べても抹茶をしっかり感じられ、私は抹茶生地単体よりも一緒に食べた方が好みでした♪

2個で結構お腹いっぱいになるよ！

「sitoa（しとあ）」の混み具合は？

こちらのお店はとっても人気なので、夕方頃には売り切れてしまっている可能性があります。

実は今回2度目の訪問だったのですが、前回は平日の15時頃に伺ったところ、既に全て売り切れお店が閉まっていました。

今回は日曜日でしたが、早めに伺ったところ全ての種類が残っていたので、たくさんの種類から選びたい方は午前中のうちに買いに行くことをおすすめします。

遅くなってしまう場合でも、電話やInstagramのDMで連絡すればお取り置きしてくれるようですよ♪

火水木は休みだから注意！

「sitoa（しとあ）」の蒸しパンが買える場所は他にも！

お店は東川町にありますが、実は他の場所でもこちらの蒸しパンが委託販売されています。

納品されている場所は日によって異なるため公式Instagramを確認することをおすすめしますが、下記の場所で販売されている場合があるようです。

東川ミーツ旭川駅前店（ヨシノリコーヒー旭川駅前店内）
道の駅ひがしかわ「道草館」（東川町）
コヤナギーストア（旭川市豊岡）
アミューズマーケット（旭川市神楽岡）
ナチュラルハイ永山店（旭川市永山）
東川町共生プラザ「そらいろ」（東川町）

公式Instagramからの情報では上の2店舗（太字）に納品されていることが多いですが、毎日とは限らないので事前にチェックしてから行ってみてくださいね♪

旭川でも買えるのは嬉しいね！

「sitoa（しとあ）」の口コミ

Googleマップでの口コミ（★4.4）

前から行きたかったけど、やっと行けました。日によっては早くなくなるようですが、予約もできるそうです。蒸しパンはもちもち、しっとりまた、食べたいです。

連れが好きそうだったので寄ってみました。自分は、蒸しパンなんか金払ってまで食わなくても良いって思ってましたが、一口だけのつもりで食べてみると、モチモチで最後まで食べちゃいました。ホントに美味しい👍

卵が使用されてない蒸しパンがあるのが重宝されます😆

Googleマップ

食べログでの口コミ（★3.29）

蒸しパン縛りで、お惣菜系からスイーツ系まで幅広く創作されてます。色々あって見てて楽しくなります！今回は　鯖味噌大葉マヨとアスパラチーズ(粒マスタードとアーモンド和え)の二つを購入。鯖味噌大葉マヨは国産鯖味噌煮に大葉とマヨネーズを合わせた絶対外さない組み合わせ！豚まんのように真ん中にずっしり具材が詰まっていました。結構大きめで重量感あふれる蒸しパンは結構腹持ちも良く美味しかったです。

購入後は、電子レンジで温めて食べると美味しい。蒸しパンの中にもたくさん具材が入ってる。素朴な蒸しパンもこんな風にアレンジすると美味しいね。

どの蒸しパンも生地自体の甘さが控えめでいれる具材を選ばないからどれも美味しく引き立ちます。そしてむっちりとした噛み応えがあり小振りながらも食べ応えがあります。

食べログ

Yahoo!マップでの口コミ（★4.42)

ざっと約25種類ある天然酵母の蒸しパン専門店。 14:00頃訪問したが、この日は半分位しか残っていない感じでした。 ※店内は小さいのため、入店は1組までのようですその中から「ミックスベリークリームチーズ」「アップルシナモン」を選択。パン生地はふっくら、ねっとりクリームチーズ&ベリー系の蒸しパンとりんごの実が入った蒸しパン。快晴の旭岳をバックに爽快な朝食。

美味しい蒸しパンのお店。定番商品もとても美味しいですが、季節によっていろな味が楽しめるのもまた嬉しいポイントです。お店に行けない時は、旭川市内で何箇所か委託販売されていますので是非。

ムチムチのボリューム満点。大好きな蒸しパン屋さん。お店のご夫婦もとってもいい方☺︎ 札幌在住なのでたまにしかいけないが、こっちの方に来たら必ず寄ります。

Yahoo!マップ

Xでの口コミ

久々に、東川sitoaの蒸しパン食べた。
きんぴらマヨうまー。
田舎で夫婦で開業とか憧れるなー。
夫いないけどw
— (有)藤原のさとみん@9/21帯広 (@fujiwaranobass) May 25, 2024

#勝手に北海道物産展〜No.762

北海道 #東川町

天然酵母の蒸しパン sitoa
⚪️白玉チョコ
🟢抹茶まめまめ
🔴ベリーベリークリームチーズ
🟤さばみそ大葉マヨ
🟡枝豆ベーコンチーズ

何が違うんだろう…🤔全然違う…
どうしたらこんなに美味しく作れるんだろ
ふかふかしっとりモチモチ、美味しすぎる😚 pic.twitter.com/LhUApQH7eJ
— 気まぐれに雲は流れ (@aFZinJlUikpXxVa) June 28, 2022

伊達冬のパン祭りその2

天然酵母の蒸しパン Sitoaさん。
あのしのぱんの後に入ったから話題になりましたよね。
18ベーカリーさんの道沿いにありました(私の道順による)
しのぱんさんよりあっさりしていて食べやすかったです。
店内撮影の許可もありがとうございました！#旭川Twitter会 #東川 pic.twitter.com/99aBxZ70oa
— 伊達悠樹 (@dateyuki1) February 7, 2021

やはり蒸しパンのむちむち感と今までにない具材との組み合わせが高評価！

満足感が高く腹持ちが良いとのコメントも多かったです。

ふわふわ系が好きな方は、電子レンジで温めると肉まんの生地のようにふわふわになるみたいですよ♪

ご夫婦で営んでいるお店で接客が良いという声が多く、私が行ったときにも女性の方がとても優しく対応してくださいました。

お店の場所ものどかで気持ちいいよ！