こんにちは
今回は、無印良品で見つけた簡単におしゃれディナーが作れちゃう商品「糀でやわらかく焼ける ハーブと岩塩のローストチキンの素」をご紹介します!
クリスマスメニューにもおすすめの豪華な料理があっという間に完成しますよ◎
作り方や実際に食べた感想だけでなく、値段やカロリーなどの基本情報から口コミまで詳しくまとめているので、ぜひ参考にしてみてください♪
みんなはクリスマスどう過ごす?
無印良品「ハーブと岩塩のローストチキンの素」ってどんな商品?
¥290(税込)※購入時
特徴・こだわり
ロレーヌ地方の岩塩とバジルやタイムなどのハーブを合わせて、香り良く仕上げました。糀の酵素の力でやわらかく焼き上がります。
無印良品
ハーブの香りっていいよね♡
商品詳細(原材料・賞味期限など)
名称 | 鶏肉味付調味料 |
原材料名 | 【下味パウダー】米麹粉末(米(国産)、麹菌)、砂糖、食塩、でんぷん分解物 【ハーブ&岩塩】でんぷん分解物(国内製造)、フェンネル、食塩、バジル、タイム、ローレル、セージ、とうもろこし粉末、ローズマリー、酵母エキス、なたね油/微粒二酸化ケイ素 |
内容量 | 30g(下味パウダー10g×2袋、ハーブ&岩塩5g×2袋) |
賞味期限 | パッケージ表面上部に記載 →購入日から9ヶ月程度ありました |
保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存 |
販売者 | 株式会社良品計画 |
製造所 | 下味パウダー:厚生産業株式会社 ハーブ&岩塩:一番食品株式会社 粉体工場 |
ハーブがたくさん!
カロリー・栄養成分
栄養成分表示 1食分15gあたり | |
エネルギー | 48kcal |
たんぱく質 | 0.6g |
脂質 | 0.3g |
炭水化物 | 10.9g |
食塩相当量 | 2.4g |
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無印良品「ハーブと岩塩のローストチキンの素」の作り方
作り方はとっても簡単で、用意するのは鶏もも肉とオリーブオイルのみ!
鶏もも肉2枚分のキットが入っていますが、今回は1枚分作って2人で分けて食べようと思います。
袋を開けると、「下味パウダー」と「ハーブ&岩塩」がそれぞれ2袋ずつ入っています。
それぞれ中身を見てみるとこんな感じで、下味パウダーが意外にも真っ白なことにびっくり!
この時点でハーブのいい香りがしてきて、期待大です♡
それでは早速作っていきます!
鶏もも肉1枚に対して「下味パウダー」を1袋まぶし、常温で15分おきます。
私は鶏もも肉をカットしていますが、もちろん1枚そのまま焼いてもOKです!
このパウダーの中に糀が入っているので、お肉がやわらかく仕上がるとのこと◎
フライパンを中火で熱してオリーブオイルを入れ、鶏肉を片面4分ずつ、蓋をして焼きます。
私は焼き色しっかりが好み♡
フライパンに残っているオリーブオイルに「ハーブ&岩塩」を入れてよく混ぜ合わせると、ソースのようになります。
それから鶏肉に満遍なくからませたら完成です!
とっても簡単!
無印良品「ハーブと岩塩のローストチキンの素」の気になるお味は?
私はおしゃれにワンプレートでいただきました♪
ハーブ系のお料理は大好きなのですが、使いこなせる気がせず我が家にはハーブがいないので、お家で簡単に作ることができて嬉しい!
お肉がプリプリでとっても美味しいです◎
片面4分ずつしっかり計っていなかったので焼きすぎてしまったかなと思いましたが、全然固くなっていなくてよかったです。
味付けもハーブの香りがしっかりしてとっても好きでした♡
ソースが意外とたっぷりあり、どちらかと言えば味は濃いめ。
ハーブの香りも強いので子供向けではないかもしれませんが、大人のディナーにぴったりだと思います♪
鶏胸肉や豚ロース肉でも作れるとのことなので、次は豚ロース肉で作ってみようかなと思います!
ご飯も進む味!
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無印良品「ハーブと岩塩のローストチキンの素」の値段・コスパ
こちらの商品は、1袋税込290円で購入することができました。
調味料だけとは言え、鶏もも肉2枚分の量が入っているので結構たくさん作れちゃいます!
味付けが美味しいだけではなく、この商品を使うことで鶏肉をやわらかく焼くことができるのも嬉しいポイント♪
パーティー料理は何かと手間と時間がかかるので、簡単なのに豪華に見えるこちらの商品をメイン料理にするのもおすすめです。
個人的にはコスパ悪くないと思ったよ!
無印良品「ハーブと岩塩のローストチキンの素」の口コミまとめ!
こちらの商品について、公式サイトやXでの口コミをまとめています。
公式サイトでの口コミ(★3.4/5)
無印良品
- オーブンで、野菜と一緒にグリルしてみました。 ハーブの風味が強く、好みが分かれそうですが、私は好きな香りと味でした。 お肉の皮目をしっかりグリルすると、パリッとした食感になり美味しかったです。 少し塩気が強いので、お肉多めか野菜を加えてグリルすると良いと思いました。
- ハーブの香りが良いです。パーティの料理にも使えそうです。鶏肉やスペアリブなどいろいろなお肉に合います。
- 説明書きにもありますが、麹は焦げやすいので、慣れるまで火加減は弱めがよさそうです。皮目をパリッと焼きたいときは、仕上げに、蓋を外して目を離さないで焼くのが吉。あるいは、いったん洗ってから焼いてもいいかもしれません。ハーブ&岩塩を油ごとからめると、塩味とハーブの香りがとても強くなります。 好みは分かれると思いますが、何となく癖になる味の予感も!
Xでの口コミ
無印のローストチキンの素というのを使ってみました🙌
— ケンゴ (@kgmashmash) December 10, 2024
やっぱり皮つきでモモとかの方が合いそう🤔(今回は皮とったむね肉)
でも簡単に味が決まるから品数作るときとかは時短できそう✨ pic.twitter.com/9ZfMNZUSAa
無印良品の“ハーブと岩塩のローストチキンの素”使って焼いてみた💙🍗#ときレス pic.twitter.com/w93ysuPm7P
— ぷたこ (@putako_ringoya) November 27, 2024
無印のハーブと岩塩のローストチキンの素に鶏肉を漬けて食す予定なので今日を私のクリスマスと制定いたします
— 波沢 (@nmsw_r) December 6, 2024
ハーブの風味が強いので好みは分かれそうという声もありましたが、基本的には肯定的な意見が多かった印象です。
塩気が強いという意見が結構あったので、気になる方はコメントでもある通り野菜などと一緒に味をつけると美味しく食べられるかと思います。
皮をパリッとしっかり焼くのも美味しさの秘訣ですよ◎
私は好きな味だった!
無印良品「ハーブと岩塩のローストチキンの素」はどこに売ってる?
こちらの商品は、無印良品の店舗やオンラインストアで購入することができます。
現時点では、Amazonや楽天市場などの通販サイトでは取り扱いはありませんでした。
無印良品のオンラインストアが最も安いですが、購入金額が5,000円未満の場合は送料がかかるため、店舗が近くにある方はぜひそちらで購入してくださいね♪
\この商品を買うなら/
まとめ
- 糀の力でやわらかく仕上がり、ハーブの風味もしっかり
- 簡単で見た目も豪華なのでクリスマスのメイン料理にも◎
- 塩気が強めなので野菜と一緒に味付けするのもおすすめ
読んでくれてありがとう!
※情報は掲載時のもののため、現在とは異なる場合があります。