【カルディ】簡単アレンジも！パスタやうどんに和えるだけ「味噌カルボナーラ」をレビュー

こんにちは 

今回はカルディの新商品、もへじ「味噌カルボナーラ」をご紹介します。

こちらは名前の通りカルボナーラと味噌という珍しい組み合わせのパスタソースで、カルボナーラ好きの私としては見逃せない…！

テキトーにやったら何だかとっても美味しくなってしまったアレンジ方法もご紹介しちゃいます♪

カルディ「味噌カルボナーラ」ってどんな商品？

 カルディコーヒーファーム｜味噌カルボナーラ 3食入
 ￥278（税込）※購入時

特徴・こだわり

茹でたパスタあえるだけ！チーズの香りと卵のコクに、信州味噌の旨みをプラスした和風カルボナーラが簡単に作れます。

カルディコーヒーファーム

商品詳細（原材料・賞味期限など）

名称	パスタソース
原材料名	【粉末ソース】粉末みそ（国内製造）、チーズ、デキストリン、クリーミングパウダー、砂糖、粒状大豆たん白加工食品、食塩、たん白加水分解物、コショウ、チーズ加工品、卵黄粉末、酵母エキスパウダー、クリーム加工品、オニオンパウダー、ビーフエキスパウダー、ガーリックパウダー、バターオイル／調味料（アミノ酸等）、リン酸Ca、微粒二酸化ケイ素、着色料（カラメル、アカビート、カロチノイド）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）　【香味オイル】なたね油（国内製造）、香味食用油脂／香料、くん液、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
内容量	57.3g（粉末ソース11.2g、香味オイル7.9g×各3袋）
賞味期限	パッケージ裏面右下部に記載 →購入日から11ヶ月程度ありました
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存
販売者	株式会社もへじ
製造者	味日本株式会社

カロリー・栄養成分

栄養成分表示 1食（19.1g）あたり
エネルギー	116kcal
たんぱく質	1.9g
脂質	9.9g
炭水化物	4.8g
食塩相当量	1.8g

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カルディ「味噌カルボナーラ」の作り方

では早速、味噌カルボナーラを作っていきたいと思います！

中身はこのようになっており、粉末ソースと香味オイルがそれぞれ3袋ずつ入っています。

カルボナーラなのでドロドロのソースタイプかと思いましたが、粉末なのはびっくり。

それぞれ中身を出してみるとこんな感じ。

袋を開けると味噌とチーズの香りがしっかりします。

今回はわかりやすいようにボウルを使っていますが、もちろんパスタにかけて絡めるだけで大丈夫です。

茹でたパスタに和えたら、粉末もオイルと混ざってソースのように絡まりました。

どのような味がするのか楽しみです♪

カルディ「味噌カルボナーラ」の気になるお味は？

早速食べてみると…まあまあ美味しい！

味噌の香りが最初にふっと抜けますが、そんなに味噌の主張が強いわけではなく良いバランスです。

ただ、ソースが少なめのためカルボナーラの滑らかさが足りず、私は少し物足りなく感じました。

ということで、卵黄追加！！

何にでも卵をかけたくなる私ですが、これは順当な使い方ですね。

濃厚さが出て卵黄様最高です…っ！

具がほとんどないので少し寂しいですが、みじん切りくらいの大きさのベーコンのようなものが入っています。

原材料を見てみるとベーコンではなく大豆たん白加工食品のようですが、小さいのであまりよくわかりません。

ベーコンを足したら塩味や旨味のアクセントも出てより美味しいと思います！

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カルディ「味噌カルボナーラ」の美味しいアレンジを紹介！

ソースの濃厚さや滑らかさが足りず個人的には少し残念だったこちらの商品ですが、より美味しくなるとっても簡単なアレンジ方法がありました！

偶然生まれた美味しさだったので調理工程の写真を撮っていないのですが、まずは完成系をドン！

今回はうどんで試していますが、パスタもこのやり方で作った方が美味しいのではないかと思います。

その方法が、茹でたての麺に白身を混ぜるだけ！

写真をよく見たら白身が混ざっているのがわかるかと思いますが、黄身を乗せたかったので白身も混ぜちゃえ！と思って麺と和えてみたのがきっかけです。

熱々の麺に絡めれば、白身の嫌なドゥルドゥル感はなくなり良い感じのトロトロ具合になるんです。

そしてそこにパスタソースを絡めると、何だか前よりとっても滑らかで美味しい！

ぜひぜひ、お試しください♡

カルディ「味噌カルボナーラ」の値段・コスパ

こちらの商品は、1袋税込278円で購入することができました。

3食分入っているので、1食あたり約92円です。

カルディでは同じくらいの値段で1人分のパスタソースもあったりするので、具などが少ない分値段は安い方かと思います。

そしてよくスーパーで売られているパスタソースも最近は2人分で300円程度なので、コスパは良いのではないでしょうか。

カルディ「味噌カルボナーラ」の口コミまとめ！

こちらの商品について、各通販サイトやXでの口コミをまとめています。

通販サイトでは記事執筆時点で最もレビュー数の多いショップから抜粋して紹介しています。

 公式サイトでの口コミ

• 具を用意しないと寂しいですが、ちょっと変わった味で楽しいです。そんなに味噌！って感じではなく食べやすかったです。
• 和風カルボナーラ。三つ葉と、カニカマを裂いて、のりを足しながら食べました。なかなか美味しかったので、また買うと思います。
  子どもも「美味しそうな匂い、、」「不思議な味」といいながらおいしそうに食べていました。
• 手軽で美味しく、保存もきくので何度かリピートしています。

カルディコーヒーファーム

 Amazonでの口コミ（★3.0）

• 以前食べたら美味かったが今品切ればかりで常にネットで見てたらやっとあり購入

Amazon

 Xでの口コミ

和風カルボナーラなので、海苔がよく合うようです！

見た限りは良いコメントしかなく、皆さんそれぞれのトッピングをして楽しんでいるようでした♪

カルディ「味噌カルボナーラ」はどこに売ってる？

私がこちらの商品を購入したときは商品棚の手前にピックアップされていましたが、基本的にはインスタントパスタやパスタソースのコーナーに陳列されていると思います。

店舗が近くにない方は、公式オンラインストアやAmazonで購入することができます。

カルディのオンラインストアが最も安いですが、購入金額が6,480円未満の場合は送料が880円（北海道・沖縄は1,760円）かかるため、場合によってはAmazonで購入した方が安く手に入る可能性があります。

まとめ

※情報は掲載時のもののため、現在とは異なる場合があります。