【カルディ】蒸し器いらずで簡単!話題の「レンジでマーラーカオ!」を使ってみた

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【カルディ】蒸し器いらずで簡単!話題の「レンジでマーラーカオ!」を使ってみた

こんにちは

相変わらずカルディを物色していたところ、最近ヒット中の電子レンジで調理シリーズから「マーラーカオミックス」が!

蒸しパンが大好きなのもあり、前々から気になっていたマーラーカオ。

マーラーカオは中国発祥の蒸しパンで、優しい甘さの中にほんのり香ばしい醤油の風味を感じられることが特徴です。

本場の味なのかはわかりませんが、とっても簡単に美味しく作ることができたのでご紹介します♪

レンジで3分!

目次

カルディ「レンジでマーラーカオ!」ってどんな商品?

カルディコーヒーファーム|レンジでマーラーカオ!
¥321(税込)※購入時

商品の特徴

醤油のコクとやさしい甘みの中華風蒸しパン「マーラーカオ(馬拉糕)」が作れるミックス粉です。本品と卵、水、油を混ぜ合わせて電子レンジで加熱するだけで、できたてふわふわの蒸しパンが楽しめます。直径約15cmサイズができるので、お好きな大きさに切り分けてどうぞ。

カルディコーヒーファーム

大きめサイズが作れるよ!

商品詳細(原材料・賞味期限など)

名称製菓材料
原材料名砂糖(国内製造)、小麦粉、粉末油脂、バターミルクパウダー、粉末しょうゆ、乾燥全卵/加工でん粉、膨張剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
内容量120g
賞味期限パッケージ裏面に記載
→購入日から5ヶ月程度ありました
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存
販売者株式会社キャメル珈琲
加工者セフコフーズ株式会社
その他特記事項・本品製造工場では、オレンジ、さば、鶏肉、豚肉、やまいも、りんご、ゼラチン、バナナ、ごま、ももを含む製品を製造しています。 
・開封後は一度で使い切ってください。

カロリー・栄養成分

栄養成分表示
1袋(120g)あたり
エネルギー473kcal
たんぱく質5.6g
脂質5.2g
炭水化物100.9g
食塩相当量0.9g

カルディ「レンジでマーラーカオ!」の作り方

マーラーカオの作り方はとっても簡単!

サラダ油と水を、牛乳に置き換えても作れるとのこと。

マーラーカオはなんとなく結構油っぽいイメージがあるので、今回は味を近づけるためにサラダ油と水で作っていこうと思います◎

クッキングスタート!

STEP
卵、サラダ油、水を混ぜる

ボウルなどに卵を割り入れ、サラダ油大さじ3と水大さじ2を加えてよく混ぜます。

STEP
ミックス粉を入れて混ぜる

「レンジでマーラーカオ!」を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

混ぜすぎないことがポイントのようです!

STEP
耐熱容器に生地を流し入れる

耐熱容器にラップを敷いておくと綺麗に取りやすくなるとのことで、ラップを敷いた容器に移しました。

気にしない場合は、最初から大きめの耐熱容器で材料を混ぜ合わせると洗い物も少なく済みます。

STEP
電子レンジで3分加熱したら完成!

上から蓋やラップはせずに、600Wで3分加熱したらあっという間に完成です!

もこもこ膨らんで面白いよ〜!

カルディ「レンジでマーラーカオ!」気になるお味は?

粗熱が取れたらボウルから外してみます!

つるんと綺麗だけどなんだか色にムラが…。

混ぜすぎに注意していたのですが、逆に混ぜなさすぎだったのかもしれません…。

気を取り直して6等分にカットしてみました!

中はきめ細かくふわふわしていて、甘い香りも漂ってきて美味しそうです。

気になるお味は…普通の蒸しパンよりも卵の味がしっかり感じられて美味しい!

はっきり醤油の味はしませんが、確かに日本の蒸しパンとはまた違った味わいでコク深いような気がします。

色が濃くなっていた部分は少し硬めでしたが、あまり気にならない程度だったので美味しくいただけました。

甘さは個人的にはちょうど良いですが、人によっては強く感じるかもしれません。

カステラくらいの甘さを想像していただいたらわかりやすいかも…?

そして、やはりカロリーを感じる…。

マーラーカオミックスだけで約470kcalなので、材料の分も合わせると全部で860kcalにもなります。

油がたくさん入っているので、気になる方は牛乳で作ると約280kcal削減できますよ♪

美味しさの代償…

カルディ「レンジでマーラーカオ!」の値段・コスパ

こちらの商品の通常価格は、現在321円(税込)となっています。

ボリューム的にもカロリー的にも、2〜4人で分けて食べても十分な満足度です。

どこか懐かしさのある子供も大人も好きな味で、出来立てのホワホワな状態で食べることができるのが美味しさを倍増しています。

とても簡単に作ることができて、3人で分けたら1人約100円と考えるとお得なのではないかと思いました!

カルディ「レンジでマーラーカオ!」の口コミまとめ!

こちらの商品について、各通販サイトやXでの口コミをまとめています。

通販サイトでは記事執筆時点で最もレビュー数の多いショップから抜粋して紹介しています。

公式サイトでの口コミ(★)

  • 手軽にできて、何もないときに重宝すます。ただ、甘い。もう少し甘味がなければ尚良いです。残念
カルディコーヒーファーム

Xでの口コミ

私は初めて見たので新商品なのかと思っていたのですが、復活商品だったようです!

牛乳で作っている方もいますが、写真を見る限り綺麗にできています。

レーズンを入れたり豆乳で作ったり、レンジではなく蒸籠で蒸したりとアレンジも人それぞれです◎

レーズン入れるの美味しそう!

カルディ「レンジでマーラーカオ!」はどこに売ってる?

こちらの商品は、私が発見した時は製菓材料の売り場ではなく、麻婆豆腐やチャーハンなどの料理の素が売っているコーナーに売り出されていました。

目立つように商品棚ではなく手前のカゴに並べられていましたが、今後はもしかしたら製菓材料コーナーに移動するのかもしれません。

通販サイトでは、カルディのオンラインストアの他にAmazonでも購入することができるようです。

現時点で取扱いのあるサイトを以下にまとめています。

カルディのオンラインストアが最も安いですが、購入金額が6,480円未満の場合は送料が880円(北海道・沖縄は1,760円)かかるため、場合によっては他の通販サイトで購入した方が安く手に入る可能性があります。

まとめ

  • 電子レンジで簡単にマーラーカオができる
  • 必要なのは卵とサラダ油(または牛乳)だけ
  • カロリーが高いので食べ過ぎ注意
カルディ「レンジでマーラーカオ!」
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