こんにちは
今回は、美味しいと噂のカルディ商品『いぶりがっこのタルタルソース』を実食レビュー!
実は昔から漬物があまり好きではないのですが、タルタルが大好きなので気になって買ってみました。
商品の特徴や実際に食べた感想、口コミまで詳しくまとめているのでぜひ参考にしてみてください♪

久世福商店との違いも紹介!
カルディ『いぶりがっこのタルタルソース』ってどんな商品?


カルディコーヒーファーム|いぶりがっこのタルタルソース
¥483(税込)※執筆時通常価格
特徴・こだわり
吊るしていぶした大根を米ぬかに漬けた秋田名物の「いぶりがっこ」をふんだんにいれたタルタルソースです。
サラダやフライにかけたり、温野菜のディップにも。
カルディコーヒーファーム
秋田名物「いぶりがっこ」の燻製の香りとポリポリとした食感がクセになる、テレビやSNSでも大人気の大ヒット万能調味料!
カルディの和食材ブランド「もへじ」が手がけており、リピーター向けにBIGボトルも販売されているようです。
商品詳細(原材料・賞味期限など)


原材料の筆頭に「いぶりがっこ」が記載されており、一般的なタルタルソースの主役であるマヨネーズや油よりも具材が多いことがわかります。
2番目に「玉ねぎ」が続き、さらに「ピクルス(きゅうり)」「ねぎ」「赤ピーマン」といった複数の野菜が入っているようです。
賞味期限は未開封の状態で製造日より約9ヶ月、購入してから数ヶ月余裕がある場合がほとんどなのでストックもできますね◎


カロリー・栄養成分


| 栄養成分表示 大さじ1杯(約16g)あたり | |
|---|---|
| エネルギー | 25kcal |
| たんぱく質 | 0.2g |
| 脂質 | 2.1g |
| 炭水化物 | 1.7g |
| 食塩相当量 | 0.3g |
一般的なタルタルソースは主原料が植物油と卵黄(マヨネーズ)であるため脂質が高くなりますが、カルディのものは油よりもいぶりがっこなどの野菜が一番多く配合されているため、大幅にカロリーが抑えられています。
美味しさはもちろんですが、ヘルシーにタルタルソースを楽しめるという点でも嬉しい商品ですね◎
カルディ『いぶりがっこのタルタルソース』実食&アレンジ4選!


蓋を開けてみると、見るからに具材たっぷり!
心地よいポリポリ食感と程よい燻製の香りが新しい味わいで、でもタルタルソースとマッチしていてすごく美味しい!
普段燻製や漬物をあまり食べない私でも食べやすく、万人受けしているのも納得です。


まずは定番、揚げ物にかけて食べてみました。
私は卵好きなので、刻んだ卵が入ったタルタルが大好きなのですが、甲乙つけがたいくらい美味しい!
もちろんマヨネーズも感じるものの、たくさんの野菜のおかげでコッテリしすぎず揚げ物との相性が最高でした。


次は、白身魚にタルタルをかけてオーブンで焼いてみました。
焼き目のついたマヨネーズが香ばしく、淡白な味の白身魚にいぶりがっこが良いアクセントとなってくれています。
乗せて焼くだけなのでとても簡単ですが、立派なメイン料理になってくれるので我が家の定番アレンジになりそうです!


こちらは甘辛く炒めた鶏胸肉とレンコンの上にかけて、チキン南蛮風にしてみました。
私のおすすめは白身魚なのですが、肉にもちゃんとあいます!
いつも普通のタルタルをかけるところにこの商品を使うことによって、全然違う味になるのでマンネリ防止にも◎


そして私が一番大好きなアレンジが、いぶりがっこポテサラ!
実は久世福商店のいぶりがっこタルタルも買ってみたのですが口に合わず、消費するために思いついたのがこちらです。
久世福のはカルディのより燻製感が強くて具材感は少なめ、もったり感もカルディより少ない印象でした。
でもマヨネーズの代わりにポテサラに入れてみたらとても美味しくて、それからカルディのいぶりがっこタルタルでもよく作っています。
使い方の幅が広い商品ですが、もし使いきれなくて困った時は大量消費できるのでポテサラおすすめですよ◎



燻製の香り強い方が好きな人は久世福おすすめだよ
カルディ『いぶりがっこのタルタルソース』の口コミまとめ!
こちらの商品について、公式サイトやXでの口コミをまとめています。
通販サイトでは記事執筆時点で最もレビュー数の多いショップから抜粋して紹介しています。
公式サイトでの口コミ
カルディコーヒーファーム
- 唐揚げのお供やサラダにちょい乗せしています。セールの時は必ず買っています。
- 生野菜にディップがいちばんですがマヨ好きな私、そのままぺろりん笑しちゃう
- きっとマストアイテム。自分でタルタルソース作らなくなった笑。ポテトサラダにちょっと入れてもオトナの味。ホントに美味しいので常備してます。
- アジフライなど魚も、トンカツや鶏むね肉のソテーなど肉も、色々なものが美味しく食べられます。お漬物だけあって醤油ととても合います。
Amazonでの口コミ(★4/5)
Amazon
- 美味しい!サラダもご飯もおかずにも合う!
- いぶりがっこタルタル、やっぱり美味しいです!玉ねぎ多めの酸味強め、どろっとよりはややゆるめでフライ等にはとても合うと思います。いぶりがっこが大きめなので、もう少し細かくて、玉ねぎと絡みやすいともっと好みかなとは思いました。
- タルタルソースにいぶりがっこが効果的な味の広がりを与えていて温野菜などにそのままつけて食べるととても美味しいです。
Xでの口コミ
カルディのいぶりがっこタルタル、やばい
— ぽこ (@yeriyeri_p27) June 17, 2026
別にカルディ信者じゃないけど、これのために揚げ物買ってくるようになってしまったくらいおいしい pic.twitter.com/rI7x5PKLm3
手作りのハンバーガーを作るときに、カルディのいぶりがっこタルタルを入れたら神の食べ物が生まれた pic.twitter.com/8c0gZQAeoQ
— ららら (@Hararara0361) March 26, 2026
コストコに行ったわけじゃないけど、作ってみました!
— ゆかぼー🍚⚔️👑🔪 (@yukabo_dono) April 1, 2026
シーザーサラダ と いぶりがっこタルタルでサーモントラウトの生春巻き
いぶりがっこタルタルはカルディで買ったもの。シーアスパラガスの代わりはサニレです。
うまキング👑#KingsKitchen pic.twitter.com/V1AOVEOQsR
話題になっているだけあって口コミ評価は非常に高く、リピートしている方も多くいるようです。
食べ方は様々ですが、シンプルに温野菜と合わせたり、私と同じようにポテトサラダに入れる食べ方をおすすめしている方が多い印象です。
アレンジの可能性は無限大なので、色々な食べ方で楽しんでみてくださいね♪



サーモンに合わせる食べ方も気になる!


まとめ・総合評価
- 燻製の香りとポリポリ食感がクセになる味わい
- 香りが程よいので意外と何にでも合う万能派
- 温野菜やポテトサラダに合わせる食べ方が人気





読んでくれてありがとう!
※情報は掲載時のもののため、現在とは異なる場合があります。








