こんにちは
以前、無印良品の「ジャスミン米」を食べてみたところ、意外と食べやすくて美味しかったので、今回は「バスマティ米」にチャレンジ！
ジョブチューンでもカレーと一緒に紹介された話題の商品で、私もカレーと合わせていただいてみました◎
実際に食べた感想だけでなく、炊飯器での炊き方や口コミまで詳しくまとめているので、ぜひ参考にしてみてください♪
これは好みが分かれるかも…？
無印良品「バスマティ米」ってどんな商品？
無印良品｜バスマティ米
￥490（税込）※購入時
バスマティライスって何？
バスマティライスは、インドで栽培されているインディカ米の一種。
細長い形をしており、ぱらぱらとした軽い食感が特徴で、日本の米のような粘りはありません。
独特の香りがあり、炊くとその香りがさらに強くなります。
生産量が少なく、インドで栽培されている米全体の1％ほどのため、インディカ米の中でもバスマティライスは高級米として扱われています。
ぱらぱらの食感を活かして、ほうれん草とカッテージチーズのカレーであるパラックパニールや、インドの炊き込みごはんであるビリヤニなどに使われています。
特徴・こだわり
インドとパキスタンで食べられている長粒の香り米。粘り気がなく、パラッと炊き上がるので、カレーによく合います。
無印良品
粘り気は全くなし！
商品詳細（原材料・賞味期限など）
| 名称 | 精米 |
| 原料玄米 | 複数原料米 パキスタン産 10割 |
| 内容量 | 300g |
| 輸入時期 | パッケージ表面上部に記載 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存 |
| 販売者 | 株式会社良品計画 |
2合分だから初めて食べる人も安心！
＼この商品が気になったら／
無印良品「バスマティ米」の炊き方
「ジャスミン米」の炊き方は意外と簡単！
ただ、美味しく炊くための注意点がいくつか記載してあったのでご紹介します◎
- 割れやすいため研がずに、2〜3回すすぐのみにする
- お米300gに対して、白米2合分と同じ水加減に合わせる
- 漬けおきせずに、水を加えたらすぐに早炊きモードで炊飯する
- 炊き上がり後は10分程度蒸らす
水の分量表記だけ若干異なりますが、炊き方や注意点はジャスミン米とほぼ一緒でした。
早速、上記のポイントに注意しながら炊飯していきます！
お米はかなり細長い形状をしていて、日本のお米とは見た目の違いも大きいです。
軽くすすぎ、2合のラインに合わせて水を加えます。
漬けおきはせず、すぐに早炊きモードで炊飯しました。
ジャスミン米はツヤ感もあり日本のお米と似ている部分がありましたが、バスマティ米はツヤ感がなくパラパラ感の強い見た目ですね。
香ばしい独特な香りも広がり、いつもと違う味や食感が楽しめそうです。
イメージしてたインディカ米って感じ！
無印良品「バスマティ米」の気になるお味は？
しゃもじからもするすると落ちていってしまうほどのパラパラ感！
まずはご飯だけで一口いただいてみると、当たり前ですがこれはなかなか食べ慣れない食感…。
インド料理なども食べたことがない私は、水の加減を間違えたのかと疑ってしまうレベルのモサモサ感があり苦手でした。
ただ、これはこの商品が悪いということではなく完全に好みの問題なのだと思います。
ジョブチューンで満場一致合格を果たした「焙煎スパイスのごろり牛肉カレー」と一緒にいただきましたが、カレーの選択も少し間違えたような…。
かなりパラパラ感のあるお米なので、日本のカレーよりもサラサラなスープ状のカレーと相性が良いのだと思います。
ちなみにジョブチューンでは、「プラウンモイリー（海老のココナッツカレー）」と相性が良いと紹介されていましたよ♪
私はどうしても食感が気になってしまい苦手でしたが、本格的なインド料理などが好きな方は、簡単に家で再現することができるのでぜひ試してみてください！
2合分でお試しできてよかった！
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無印良品「バスマティ米」の値段・コスパ
こちらの商品は、1袋税込490円で購入することができました。
高級米として扱われているだけあって、ジャスミン米よりも100円高い価格で販売されています。
100gあたりの値段を考えると業務スーパーなどの方がお得に購入することができますが、容量が1kgと少し多めです。
こちらは300g（2合分）で販売されているので、初めて食べる方やたまに使いたい方にはおすすめですよ♪
チャーハンやビリヤニにも◎
無印良品「バスマティ米」の口コミまとめ！
こちらの商品について、公式サイトやXでの口コミをまとめています。
通販サイトでは記事執筆時点で最もレビュー数の多いショップから抜粋して紹介しています。
公式サイトでの口コミ（★4.3/5）
無印良品
- 一袋で4人でぴったりです。お湯を沸かし7-9分後は水を切ってフライパンに入れてあらかじめ用意しておいたチキンカレーと軽く混ぜてスパイスを少し足して簡易ビリヤニを作っています。とても美味しくできるので常にストックリピートしています。
- 無印のスパイスカレーにこのお米が合っていて、お店で食べているかのようでとても美味しかったです。 軽い食感でパサパサすることも無く、カレーを引き立てるようなお米です。 また食べたいです。
- ビリヤニを作ってみたくて購入しました。茹でて使いました。美味しかったです。 食感が日本米とは違うので、口に合うか試すのにちょうど良い量だと思います。 無印良品でこれとスパイスのセットのビリヤニセットがあったらいいですね。
Xでの口コミ
ダイソーのワールドディッシュ インド風炊き込みご飯 ビリヤニの素（ハチ食品）を無印良品のバスマティ米で炊飯器で炊いたら美味しくてサムズアップした(*'ω')b pic.twitter.com/K6NfqP3rol
— ルルニカ@取引兼雑談垢 (@rurunica01) December 20, 2024
無印で買ったジャスミンライスとバスマティライスを炊いて食べてみた結果、ジャスミンライス食べるなら日本米が良いわ。外国米ならバスマティが旨い。なんだけど、日本米もブランドで違うように気に入るジャスミンライスもどこかにあるんだろうか。
— あす🪅 (@tener_akrrr) December 17, 2024
なかなか売ってないけどkg単位で食べるワケじゃないから少量で欲しかったバスマティ米、まさかの無印にあった〜！！
— 湯ノ村 るしこ🐈🌺 (@Lucikodayo) December 13, 2024
これでおウチでも本格カレー作れちゃう？？🍛( 'ч' )ŧ‹”ŧ‹” pic.twitter.com/nGUK0Y48Wt
口コミは公式サイトもXも高評価！
カレーよりもビリヤニにして食べている方が多く、簡単に本格的なビリヤニができると好評です。
たまに使いたい場合にもやはり重宝されており、使いやすいサイズ感も人気のポイントになっています。
ビリヤニ好きは買ってみて！
無印良品「バスマティ米」はどこに売ってる？
こちらの商品は、無印良品の店舗やオンラインストアで購入することができます。
通販サイトではYahoo!ショッピングで購入することができ、Amazonではバスマティ米のみの取り扱いはありませんでしたが、プラウンモイリーとのセットで販売されていました。
無印良品のオンラインストアが最も安いですが、購入金額が5,000円未満の場合は送料がかかるため、場合によっては他の通販サイトで購入した方が安く手に入る可能性があります。
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まとめ
- 独特な香りとパラパラ食感が特徴のインディカ米
- 粘り気がないため、カレーやビリヤニによく合う
- 2合分の少量サイズなので、初めて食べる方やたまに使いたい方におすすめ
↑完全に自分の好みかどうかの基準です…
読んでくれてありがとう！
※情報は掲載時のもののため、現在とは異なる場合があります。
