納豆で簡単おつまみ!「納豆のカリカリチーズ焼き」のレシピ/作り方

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皆さん、納豆は好きですか?

私はおかめ納豆に卵黄を入れて食べるのが大好きです!

ただ納豆は3パック入りで売られていることが多いので2人暮らしだと1パックだけ変に余ってしまい、1人の時に食べようと思っていたらいつの間にか期限切れ…ということもありました。

なんとなく私の中で納豆は“朝に食べるもの”というイメージがあったのですが、1パック余ってるなら夕食のおかずに使ってみようと思いチーズと合わせておつまみっぽくしてみました。

外はカリカリ、中はふわふわネバネバで食感が楽しめる一品です。

基本的に何でも焦げ目を付けたいタイプで少々やりすぎて真っ茶っ茶ですが味は美味しいです!

混ぜるものによって色々アレンジもできると思うので、ぜひ試してみてください。

パンもいつも焦がしてるよ!

目次

材料

主な食材はこの3つ!

(4枚分)

  • 納豆   1パック(納豆のタレも、辛子はお好みで)
  • チーズ  10g(好きなだけ!)
  • 小ネギ  大さじ1(好きなだけ!)
  • 片栗粉  大さじ1
  • ごま油  大さじ1

チーズって何にでも合うよね…

作り方

STEP
納豆に付属のタレとチーズ、小ネギ、片栗粉を入れて混ぜる

片栗粉が入ると一気に粘りが強くなるのでしっかり混ぜましょう。

大人の舌をお持ちの方は辛子を入れても良いと思います!

STEP
フライパンにごま油をひき、1/4ずつスプーンですくい落とす

粘り気が強いのでスプーンは2本使った方がやりやすいと思います。

なんとなく丸い感じにフライパンの上でごまかしましょう。

STEP
中火で焼き両面こんがり焼き色がついたら完成!

カリッとしっかり焼くのがオススメです♪

洗い物も少なくて最高!

栄養成分

(4枚分)

  • エネルギー  246kcal
  • たんぱく質  9.0g
  • 脂質     17.5g
  • 糖質     11.3g
  • 食物繊維   3.8g
  • 食塩相当量  0.74g

カリッとさせるのと風味を出すためにごま油を多めに使用していますが、脂質やカロリーが気になる方は少なめにして調整してみてください。

味付けは納豆のタレのみなので、食べるときにお好みで醤油を垂らしても美味しいです。

ごま油美味しくて使いすぎちゃう…

まとめ

今回は「納豆のカリカリチーズ焼き」のレシピを紹介しました。

お好みで鰹節を混ぜたり七味をかけたりしても美味しいと思います!

とても簡単に作れておつまみにもご飯のおかずにもなるので、冷蔵庫に納豆が余っている方はぜひ試してみてください♪

読んでくれてありがとう!

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