【無印良品】製造元は岩手の老舗！夏限定『盛岡冷麺』は抜群の喉ごしで高評価◎

こんにちは 

私は数年前に初めて焼肉屋さんにある冷麺の美味しさを知り、それからは毎回〆に冷麺を食べるようになりました。

冷麺の麺はなかなか特殊なので家で食べることはなかったのですが、無印良品で簡単に作れそうな『盛岡冷麺』が売っていたので今回はそちらを実食レビューしていきます！

作り方や実際に食べた感想、おすすめ具材や口コミまで詳しくまとめているのでぜひ参考にしてみてください♪

無印良品『盛岡冷麺』ってどんな商品？

 無印良品｜盛岡冷麺
 ￥490（税込）※執筆時通常価格

盛岡冷麺とは？

冷麺といえば、今回紹介している盛岡冷麺と韓国冷麺の2種類が有名かと思いますが、その違いは麺の原料（そば粉の有無）とスープの味付けにあるようです。

盛岡冷麺は日本人の好みに合わせて岩手県盛岡市で進化した独自の料理で、韓国冷麺よりも太めでコシが強く、ツルッとした喉越しが特徴的。

韓国冷麺のスープはトンチミ（水キムチの汁）由来のすっきりした酸味があり非常にあっさりしているのに対して、盛岡冷麺はスープ自体に旨みが凝縮されています。

特徴・こだわり

コシの強い麺と、酸味、辛味のあるスープが特長の岩手の郷土料理です。麺をゆでて、水で希釈したスープと合わせるだけ、5分で盛岡冷麺がつくれます。
おすすめ具材：ゆで卵、焼豚、きゅうり、キムチ、りんご、糸とうがらし、ごま

＜おいしさのわけ ＞
つるつるとした食感と、コシの強さが特長の麺に、牛肉や豚肉の旨味に酸味、辛味のあるスープの素を合わせました。太い麺に負けない、味わいのあるスープで仕上げており、1食で満足できる商品です。ゆで卵や肉などお好みの具材を準備するだけで、簡単に盛岡冷麺がつくれます。

無印良品

商品詳細（原材料・賞味期限など）

製造元である株式会社戸田久は岩手県の老舗麺メーカーで、北東北のスーパーを中心に自社ブランドの盛岡冷麺を広く展開しています。

一般的な市販スープによく使われる「調味料（アミノ酸等）」を使用していないというのも無印良品らしい特徴。

ビーフエキスやポークエキス、ブイヨンを重ねることで、化学調味料に頼らない奥深いコクとすっきりした上品な後味を両立しています。

賞味期限は製造から150日、店舗で購入した場合3〜4ヶ月近く日持ちする場合も多く、常温保存も可能な商品です。

カロリー・栄養成分

栄養成分表示 1食分あたり
エネルギー	358kcal
たんぱく質	7.0g
脂質	0.8g
炭水化物	80.2g
食塩相当量	5.5g

無印良品『盛岡冷麺』の作り方

作り方といっても麺を茹でて水で薄めたスープに入れるだけなのですが、具材を準備するのが面倒で購入して結構経ってからいただきました。

中には茹でる前から少し透明感のある太めの麺と、冷麺スープがそれぞれ2人前入っています。

私はコシ強めの麺が好きなので、表記通り1分40秒茹でました。

麺を冷水でしっかりしめた方が、コシのある麺に仕上がる気がします。

冷麺スープは水140mlで希釈すると記載がありますが、キンキンに冷えていた方が美味しいので水は少なめにして氷を足すのがおすすめです。

あとは麺にスープをかけ、お好みの具材を乗せたら完成です！

無印良品『盛岡冷麺』の気になるお味は？

頑張って具材を準備して乗っけました！

といってもゆで卵を作ってきゅうりを切ったくらいですが、結構豪華に見える気がします。

麺は見た目からもわかるようにツルッツルで、しっかり噛みごたえのある麺で食べ終わったときに満足感があります。

お店で食べる冷麺と全く遜色なく、家でこれを食べているのが不思議な感覚。

辛味は強くなく、スープそのままなら子供でも美味しく食べられると思います。

酸味も程よくマイルドな万人受けする味付けなので、酢やキムチでお好みの味付けに調整して食べることができるのも魅力的です。

食感が単調になってしまうので、きゅうりやキムチなどのシャキシャキした食感のものをトッピングするのがおすすめ◎

その他スイカやパインなど、味のアクセントになるものもあると更にお店クオリティに仕上がると思います！

無印良品『盛岡冷麺』の口コミまとめ！

こちらの商品について、公式サイトやXでの口コミをまとめています。

通販サイトでは記事執筆時点で最もレビュー数の多いショップから抜粋して紹介しています。

 公式サイトでの口コミ（★4.8/5）

• 夏のお昼ごはんに冷たい麺類を食べることが多いのですが、そうめんやお蕎麦に飽きてきたので、お試しで購入してみました。コシのある麺と、程よい酸味とダシのきいたスープが思いのほか美味しく、新たな定番になりそうです。常温保存でき、ゆで時間が短いのも夏場はありがたい。
• 美味しい！今まで食べた無印さんの食事系商品の中で一番好きです。
• 夏は冷麺が食べたくなる。スーパーにも似た商品売ってますが、無印の冷麺が1番好きです。
• 話題の商品。去年は品薄でしたが、今年は店舗で見かけたので購入しました。ツルツルシコシコの麺、程よい酸味のつゆ。具無しでも充分に美味しいです。またリピ買いしたいと思います。

無印良品

 Xでの口コミ

無印良品の公式サイトでは、★4.8となかなか見ないほどの高評価！

コシのある麺と程よい酸味のスープが好まれており、省エネに具なしで食べても美味しいそうです。

しっかり冷やすのは鉄則なので、ぜひ氷を入れてキンキンで食べてみてください◎

まとめ・総合評価

※情報は掲載時のもののため、現在とは異なる場合があります。