【カルディ】鶏肉にも使える？「チャーシューはレンジで」の使い方＆残ったタレのアレンジを紹介！

こんにちは 

カルディで話題になっている時短調理グッズ「焼豚（チャーシュー）はレンジで」をついに購入！

ずっと気になってはいたのですが、言っても入っているのはただのタレだけ…。

果たしてそんなに良いものなのかと購入を渋っていたのですが、結局好奇心に負けてしまいました。

「焼豚はレンジで」という名前の通り本来豚肉を使うものなのですが、今回は豚肉だけではなく鶏肉でも試してみました！

せっかくなので隅々まで堪能しようと余ったタレまで残すことなく活用してみたので、勿体ない精神が強すぎる同志の方は参考にしてみてください♪

 鶏肉の使用や残り汁の活用は推奨されている使用方法ではないため、自己判断でお願いいたします。

カルディ「焼豚はレンジで」ってどんな商品？

 カルディコーヒーファーム｜焼豚はレンジで
 店舗：¥232（税込）/ オンラインショップ：¥232（税込）
※執筆時（2024年8月21日）

商品の特徴

豚かたまり肉を用意するだけで、電子レンジで簡単にチャーシューが作れるキットです。豚ロースまたは豚バラのブロックを袋に入れて軽くもみ、レンジで約8分ほど加熱すればできあがり。お好みの厚さにスライスして白髪ねぎなど薬味を添えれば、甘辛い味付けがおいしいチャーシューがお楽しみいただけます。

カルディコーヒーファーム オンラインストア

商品詳細（原材料・賞味期限）

商品名	チャーシューはレンジで
名称	調味料
原材料名	糖類（砂糖（国内製造）、異性化液糖）、醤油、米発酵調味料、蛋白加水分解物、生姜、食塩、おろしにんにく加工品、ごま油、塩こうじ（米こうじ、食塩）／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、増粘多糖類、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
内容量	100g
賞味期限	パッケージ裏面左側に記載 →購入日から11ヶ月程度ありました
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存
販売者	株式会社キャメル珈琲
製造者	宮島醤油株式会社 妙見工場
その他特記事項	・開封後は一度に使い切ってください。　 ・袋が電子レンジ庫内の天井に触れる場合は使用出来ません。　 ・2袋以上まとめて電子レンジ加熱しないでください。　 ・加熱中、蒸気により袋が膨らみますが、蒸気口が開いて蒸気が抜けます。　 ・加熱後は袋や中身が熱くなっていますので、ヤケドにご注意ください。　 ・あけくちや袋のはしで手を切るなど、ケガをしないようにご注意ください。　 ・調理後はなるべく早めにお召し上がりください。　 ・袋は1回使い切りです。2回以上使用しないでください。

カロリー・栄養成分

栄養成分表示 1袋（100g）あたり
エネルギー	208kcal
たんぱく質	4.2g
脂質	0.8g
炭水化物	45.7g
食塩相当量	7.3g

カルディ「焼豚はレンジで」の使い方

早速まずは豚肉でチャーシュー作りに挑戦！

裏面に作り方が詳しく記載されているので、その通りに進めていきます。

まず、豚バラまたは豚ロースのかたまり肉を250g用意します。

肉の量が多いと加熱が不十分になったり吹きこぼれたりする可能性があるため、分量通りにカットしておきましょう。

次に、豚肉の表裏にまんべんなくフォークで穴を開けていきます。

味の染み込み方や肉の柔らかさが変わってくると思うので、大事な工程です。

ここでパックを開封。

ニンニクが効いた甘じょっぱい良い香りがします。

中にお肉をinします！

豚バラ肉の幅が薄かったので細長い形状になってしまい、袋に入れると少し折り曲がってしまいました。

変な形で固まらないようにできるだけ広げておきます。

空気を抜きながらジッパーを閉め、軽くモミモミします。

特に時間をおくとは書いていなかったので、下準備はもうこれで完了！

吹きこぼれた時のためなのか、深めの耐熱皿に載せてレンジ加熱するようです。

500Wの場合は8分30秒、600Wの場合は8分加熱し、終了後はそのまま電子レンジ庫内で8分蒸らします。

今回は500Wで加熱してみました。

キッチンがチャーシューの良い匂いに包まれる…。

途中袋がパンパンになるのでどうしても破裂しないか心配になってしまうのですが、ちゃんと蒸気口から蒸気が抜けてくれるので大丈夫です。

蒸らしも終了し、袋を開封。

美味しそうううううう〜！

これだけで完成です。

やっぱりレンジにお任せできるのはすごく楽ちんですね。

カルディ「焼豚はレンジで」で作ったチャーシューを実食！

袋から取り出してみると、おおおおお輝いてる〜！

窮屈だった分少しギュギュッとなってしまってはいますが、許容範囲内です。

にしても、8分加熱＋8分蒸らしだけでしっかり味が染みてそうなのがすごいです。

カットしてみても、ちゃんと柔らかい！

豚バラなのでジューシーさはもちろんですが、赤身部分もちゃんと柔らかかったのでロース肉でも美味しくできそうです。

こんな感じで盛り付けてみました。

こりゃすんごい手の込んだチャーシューみたいではありませんかっ！？

実際食べてみると、レンジであんなに時短で調理したものだとは思えない…。

何よりタレの味がとっても美味しくて、心配していた肉の臭みも気になりませんでした。

生姜やニンニクだけでなく塩麹なども入っているので、自分で一から作るより断然本格的な美味しさです。

カルディ「焼豚はレンジで」番外編：鶏肉でもやってみた

タレの味がとっても美味しかったので、これは絶対に鶏肉でも合う！ということで試してみました。

※「袋は1回使い切りです。2回以上使用しないでください。」との注意書きがあるため、新しい袋で調理するようにしましょう。

小さめの鶏肉1枚（250g）を準備します。

袋に入れてタレを揉み込み、電子レンジで加熱します。

今回は豚肉と同じように、500Wで8分30秒加熱してそのまま8分蒸らしてみました。

こんな感じで、完成！

タレが染み染みでとっても美味しそうです。

こんな感じでマヨソースをかけて盛り付けてみました！

味は美味しかったのですが、加熱しすぎたのか少しパサパサしているような気がします。

鶏肉の場合は平べったい形なので豚のかたまり肉より火が通りやすいのかもしれません。

加熱時間を7分くらいにしてもよかったかなと思いました。

カルディ「焼豚はレンジで」残ったタレのアレンジを紹介！

お肉を大変身させてくれたとっても美味しいタレ、せっかくなら最後まで有効活用したいという方もいるのではないでしょうか？

私も捨てるのはどうしても勿体無く感じてしまったので、色々な料理の味付けに使っちゃいました！

ほぼこのタレだけで味付けしているのですが、食材が違うと全然印象も変わるので味に飽きることなく楽しむことができました。

使用後のタレの状態

まずは豚肉を加熱した後のタレから。

こちらはかなり脂が浮いている状態だと思うので、一度冷やしてラードを取り除いて使った方が良いと思います。

こんなにラードが取れました。

タレが付いてしまっているので長期保存はできませんが、これもチャーハンやラーメンのスープなどに使えそうです。

鶏肉を加熱した方は、冷やすと溶け出したゼラチン質が固まりプルプルになります。

加熱すると液状に戻るので、これはそのまま使用してみました。

焼うどんの味付けに！

今回は大盛り用のうどん（250g）に対して、大さじ３杯程度のタレを加えました。

野菜炒めだけでも美味しそうですね。

塩胡椒で味を整えたら、完成です！

やや甘めの味付けなので、胡椒を入れると味が引き締まって美味しかったです。

人参やごぼうと炒めてきんぴらに！

鷹の爪と一緒にこのタレを入れて味付けすれば、あっという間にきんぴらができます。

小鉢2人前で大さじ１杯強のタレを入れました。

これはチャーシューのタレを使っているとは思えない！

他にもやりたかったアレンジが色々…

このタレは本当にどんな料理でも美味しくなりそうなので、まだまだやりたかったことが。

ひとまずここにメモしておいて、また買った時にアレンジを楽しもうと思います！

▼残ったタレのアレンジアイディア

カルディ「焼豚はレンジで」の値段・コスパ

こちらの商品は、1回使い切りで税込232円。

入っているのはタレだけなので買う前は割高かと思っていましたが、これはアリ！

実際に作ってみるとかなり簡単に本格的なチャーシューを作ることができたので、手間や時間のためにお金を払っていると思えば安いものです。

タレも色々な料理に使うことができるので、何やらお値段以上の活躍をしてくれているような…。

カルディ「焼豚はレンジで」の口コミまとめ！

こちらの商品について、各通販サイトやXでの口コミをまとめています。

通販サイトでは記事執筆時点で最もレビュー数の多いショップから抜粋して紹介しています。

 公式サイトでの口コミ（★）

• ロース３００ｇ強ぐらいで作りました。ソースの味は結構甘めですが、強いスパイスの香りはないので食べやすかったです。ソースが残るので醤油とお酢を少し足して半熟卵を一晩付け込んで食べたらおいしかったです。調理も簡単だし、また買おうと思います。
• ちゃんと『チャーシュー』です。今まで、鍋で 1時間近くコトコト煮てたのが、バカらしく感じました。いい物みーつけた。
• 簡単で美味しかったので店舗でストック用にいくつも購入しています。残ったタレを深皿に移し、約5mm幅に切った玉ねぎを入れてレンチンして添えると美味しくボリュームアップ！ずっと販売して欲しい商品です。

カルディコーヒーファーム オンラインストア

 Amazonでの口コミ（★4.0）

• 考えていた以上に、おいしくできました！ただ、「１回で調理できるお肉が２５０ｇ」と少々小さめです。豚肩ロース、豚バラを用いて調理しましたが、このサイズのお肉は我が家の近所ではなかなかありません。大きなサイズを購入して、カットして使うことになりますが、もう少し大きいサイズのお肉が調理できるようになればいいかな、と個人的には思います。
• 素材の豚を選んで味、硬さが変わるので、チンする時間は少し短めが良いかも、具材を見てから再びチンするといいかも、初めから最大チンすると肉が硬くなるので‼️
• 味は良かっけど肉が思ったほど柔らかくならなかった

Amazon

 Yahoo!ショッピングでの口コミ

• 昨日、作ってみました。レンジだけで大丈夫かな？と少し不安がありましたが、にんにくのきいたタレでとても美味しく出来ました。簡単すぎで今まで、時間かけて作ってたのが馬鹿らしく思いました。3パック入ってたので無くなったらリピ確定

Yahoo!ショッピング

Xでの口コミ

美味しくできたという声が多数！

リピ買い決定という口コミも多くありました。

タレの味に関しても美味しいという声が多かったですが、やや甘めの味付けが好きな人向けかと思います。

選ぶ肉の種類や大きさによっては硬くなってしまう場合があるので、少し短めに加熱して様子を見ると良いというアドバイスも。

残ったタレで味玉を作っている人がたくさんいましたよ〜！

カルディ「焼豚はレンジで」はどこに売ってる？

「焼豚はレンジで」はカルディの店舗やオンラインストア以外でも、AmazonやYahoo!ショッピングで購入できるようです。

店舗で買うよりは高くなってしまいますが、カルディが近くにない方や店舗で手に入らない場合はオンラインショッピングで手に入れるのも一つの方法ですね。

販売されている通販サイトを以下にまとめてみました。

• カルディのオンラインストアで商品を見てみる
• Amazonで商品を見てみる
• Yahoo!ショッピングで商品を見てみる

カルディのオンラインストアが最も安いですが、購入金額が6,480円未満の場合は送料が880円（北海道・沖縄は1,760円）かかるため、場合によっては他の通販サイトで購入した方が安く手に入る可能性があります。

まとめ

※情報は掲載時のもののため、現在とは異なる場合があります。